البيبسينوهو الإنزيم القوي الموجود في عصير المعدة والذي يعمل على هضم البروتينات مثل تلك الموجودة في اللحوم أو البيض أو البذور أو منتجات الألبان.البيبسين هو الشكل النشط الناضج للزيموجين (البروتين غير النشط) البيبسينوجين.

البيبسينتم التعرف عليه لأول مرة في عام 1836 من قبل عالم وظائف الأعضاء الألماني تيودور شوان.في عام 1929، تم الإبلاغ عن طبيعة التبلور والبروتين من قبل عالم الكيمياء الحيوية الأمريكي جون هوارد نورثروب من معهد روكفلر للأبحاث الطبية.(حصلت نورثروب لاحقًا على حصة من جائزة نوبل للكيمياء عام 1946 لجهوده في تنقية وبلورة الإنزيمات بنجاح).

تقوم الغدد الموجودة في بطانة الغشاء المخاطي للمعدة بصنع وتخزين البيبسينوجين.نبضات من يحفز العصب المبهم والإفرازات الهرمونية للغاسترين والسكريتين إطلاق البيبسينوجين إلى المعدة، حيث يمتزج مع حمض الهيدروكلوريك ويتحول بسرعة إلى إنزيم البيبسين النشط.تكون القوة الهضمية للبيبسين أكبر عند حموضة عصير المعدة الطبيعي (الرقم الهيدروجيني 1.5-2.5).في الأمعاء، يتم تحييد أحماض المعدة (الرقم الهيدروجيني 7)، ولم يعد البيبسين فعالاً.

يؤثر البيبسين في الجهاز الهضمي على تحلل جزئي فقط للبروتينات إلى وحدات أصغر تسمى الببتيدات، والتي إما يتم امتصاصها من الأمعاء إلى مجرى الدم أو يتم تفكيكها بشكل أكبر بواسطة إنزيمات البنكرياس.

تمر كميات صغيرة من البيبسين من المعدة إلى مجرى الدم، حيث يقوم بتكسير بعض أجزاء البروتين الأكبر حجمًا، أو التي لا تزال غير مهضومة جزئيًا، والتي ربما امتصتها الأمعاء الدقيقة.

يشكل الارتجاع المزمن للبيبسين والحمض والمواد الأخرى من المعدة إلى المريء الأساس لحالات الارتجاع، وخاصة مرض الارتجاع المعدي المريئي والارتجاع الحنجري البلعومي (أو الارتجاع خارج المريء).في الحالة الأخيرة، ينتقل البيبسين والحمض إلى الحنجرة، حيث يمكن أن يسببا ضررًا للغشاء المخاطي للحنجرة وينتجان أعراضًا تتراوح من البحة والسعال المزمن إلى تشنج الحنجرة (تقلص لا إرادي للأحبال الصوتية) وسرطان الحنجرة.

ديبيو'ق البيبسينيتم استخلاصه من الغشاء المخاطي في المعدة الخنزيري عالي الجودة من خلال تقنية الاستخلاص الحصرية لدينا.يستخدم على نطاق واسع لعلاج عسر الهضم الناجم عن الإفراط في تناول الأطعمة البروتينية. قصور الجهاز الهضمي في فترة التعافي ونقص بروتيناز المعدة الناجم عن التهاب المعدة الضموري المزمن وسرطان المعدة وفقر الدم الخبيث.

مع ما يصل إلى 30 عامًا من البحث العلمي وممارسات التصنيع، أنشأنا "تقنية DEEBIO 3H" فريدة من نوعها، باستخدام عملية الحماية الأنزيمية بأكملها. تعمل تقنية التحكم الرئيسية، من خلال التنشيط غير المدمر، على إيقاظ الزيموجين، وتحقيق نشاط عالي، درجة نقاء عالية وثبات عالي لمنتجات الإنزيم الحيوي.

مرحبا بكم في الاتصال بنا، ونحن نتطلع إلى التواصل معك وننتظر بصدق استفسارك